青紙スーパー本割込三徳包丁・刃の黒幕中砥石セット

青紙スーパー本割込三徳包丁・刃の黒幕中砥石セット

¥12,900税込  ¥9,675税込

商品説明

 
当店人気No.1!使いやすい青紙スーパー本割込三徳包丁と、お手入れの必需品「シャプトン刃の黒幕ブルー中砥石」をセットにしました。

包丁は、万能包丁として、お肉・野菜・魚の切り身など毎日の料理に最適な三徳型。
そして、日々長くお使い頂くために、お手入れの必需品として、素晴らしく研ぎやすいシャプトン刃の黒幕シリーズの 中砥石「ブルー」#1500をセットに致しました。

このセットがあると、お買い上げ頂いた包丁も、お手入れしながら長く長くお使い頂けます。

お世話になったあの方に、御祝いに、プレゼントされますと、必ず先様にお喜び頂ける逸品です。


【青紙スーパー本割込三徳包丁】

当店で最も人気のある、家庭用万能包丁です。
三徳型ですので、肉・野菜・魚とご家庭でのほとんどの料理にお使い頂けます。

最高の鋼「青紙スーパー」を使っていますので、ぜひ研ぎ込んでお使い下さい。
店主宅でも使っていますが、細かい仕上げ砥石で研ぎ込んだこの包丁の切れ味は、本当にすごいです。

ものすごく良く切れます、しかもなかなか切れやまない!

※ステンレスの間に、「青紙スーパー鋼」を挟み込んでいますので、刃先部分が錆びます。
 使用後はきれいに洗い、乾燥させて保管して下さい。
 錆びた場合は、出来るだけ細かい砥石で研いで頂きますと、以後錆びにくくなります。
 (黒く変色するのは、ご使用には全く問題ございません。)

☆薄刃造りですので、冷凍食品、硬い骨等かたい物は切らないで下さい。
全長290mm、刃渡り170mm、刃幅45mm、刃厚2.2mm、約150g、ステンレスに青紙スーパー割込


シャプトンセラミック砥石【刃の黒幕】ブルー#1500

中砥石1500番、ステンレスから、鋼の和包丁までくいつきが良く、大変使いやすい中砥石です。
砥石を何種類も使うのは面倒、どれか1個だけ、と言う方にはこれが最もおすすめです。

【刃の黒幕シリーズ】は、より高い研磨力と天然砥石のようななめらかな研ぎ感を実現。
 変形しにくく、へりが少なく長持ちする砥石です。

おそらく、現在市販されている人工砥石の中では、最高の品質を持った砥石の一つです。
砥石保管用のプラスチックケースが研ぎ台の代わりにもなります。

#1500、サイズ:210×70×15mm